La ingeniera Zaro es coordinadora de la Mesa de Nutrición Biológica Argentina y líder de campo Experimental de Rizobacter, y en el marco de la presentación de EnBio2024, el 3er Encuentro Nacional sobre Producción con Biológicos que se desarrollará en febrero próximo en Villa María (Córdoba), llevó adelante una charla abierta sobre las perspectivas de la producción con estos productos.
Es así que un nutrido grupo de asistentes decidió interiorizarse y asistir a la convocatoria, que se realizó en el marco de la ExpoFeria 2023 realizada recientemente en Villa María.
La profesional se refirió a las perspectivas de los productos biológicos en cultivos extensivos, tanto en el mercado global como en Argentina. Destacó que “los biológicos vienen creciendo en más del 13% en los últimos años. Según un relevamiento hecho desde el 2017, ese es el crecimiento, en todo tipo de productos, ya sea bioestimulantes, controladores o biofertilizantes. Todas las áreas crecen parejas”, precisó.
A nivel nacional, informó que el mercado tiene una facturación de U$S91 millones en todos los rubros y en tendencia de constante crecimiento. “Los inoculantes son la rama de los biológicos que pican en punta, porque son también los primeros que salieron al mercado”, justificó.
Cabe destacar que en las últimas dos campañas se han registrado más de 60 bioinsumos nuevos en Senasa y las cámaras del sector ya registran que el uso de biológicos tendrá en crecimiento de entre el 10 y el 12% en los próximos dos años, superando la proyección de crecimiento de los productos químicos que estarían en el orden del 7%.
Zaro explicó en el marco de su charla que la tendencia en el uso de biológicos viene de la mano con una demanda social de alimentos más sustentables, y que es inevitable atender. “No solo se trata de una iniciativa de muchos productores, sino que es una demanda social, por eso las empresas y los asesores acompañan esa demanda”. En este contexto destacó que las adopciones deben ser con convencimiento, y utilizar las tecnologías de manera correcta para obtener los resultados deseados.
EnBio2024 se presentó con grandes expectativas
El 3er Encuentro Nacional sobre producción de cultivos extensivos con biológicos y estrategias sustentables que organiza Agribio, convocó a más de 3000 asistentes en sus dos ediciones anteriores y se erige como un espacio de gran valor pedagógico y agronómico.
Para esta tercera edición, que se realizará los días 21 y 22 de febrero de 2024, con modalidad presencial y a campo abierto, en el Campus de la Universidad de Villa María, provincia de Córdoba, se anunciaron ensayos de soja, maíz y alfalfa, charlas a cargo de disertantes invitados de todo el país, espacios de intercambio de experiencias y talleres entre los que se destacan: manejo de periurbanos con biológicos, capacitaciones sobre receta agronómica de biológicos, registro de productos y nuevas normas sobre bioinsumos y biopreparados, espacios pedagógicos sobre microbiología, manejo de envases de biológicos, el rol del ingeniero agrónomo en la producción con bioinsumos y muchos más.
En los lotes a campo se podrá recorrer cultivos tratados con productos a base de levaduras, distintas cepas de hongos, bacterias, algas marinas, polifenoles o consorcios microbianos, entre otros activos.
