La Central Hortícola del Norte tendrá su lugar a partir del mes de marzo de este año según confirmó el intendente de Salto, Andrés Lima, quien adelantó que se viene trabajando en un convenio de complementariedad con la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) para vender frutas y verduras a Montevideo los primeros meses del año.
Al igual que la UAM funciona en Montevideo, lo hará la Central Hortícola del Norte en Salto, según estimó Lima en conversación con Radio Carve. Según Lima, la central abriría los días sábados para el público en general donde los consumidores podrán realizar compras de forma directa a los productores accediendo a un menor precio.
La central será inaugurada en el mes de marzo y ya cuenta con 30 adjudicados, mientras que se espera que este número aumente una vez que la asociación comience a funcionar en el norte del país. Con esto, el intendente de Salto contó que vienen trabajando en estrecha colaboración con el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) para llevar a cabo un área con el objetivo de optimizar el comercio hortícola en la región y garantizar un espacio adecuado y moderno para operadores y productores.
Negociaciones con el área metropolitana
Por otro lado, Lima adelantó que desde la intendencia se están manteniendo negociaciones con los productores de caña de azúcar de Bella Unión ya que estos tienen interés en diversificar su producción con el objetivo de comercializarlo en Central Hortícola del Norte.
“Creo que son todas cosas positivas, porque en definitiva va a mejorar la rentabilidad. La rentabilidad del productor va a mejorar también el salario de los trabajadores vinculados a la horticultura”, aseguró Lima, quien agregó que son más de 8.000 los trabajadores involucrados en el sector.
En tanto, adelantó que se están manteniendo conversaciones con la UAM para que el norte pueda abastecer al área metropolitana durante los primeros seis meses del año, mientras que la Unidad Agroalimentaria Metropolitana pueda abastecer al norte de productos durante el semestre restante.
Las medidas en Argentina mejoraron la situación de Salto
En cuanto a la temporada de verano en ese sector del país, el cual se vio muy afectado durante el año debido a la diferencia cambiaria con Argentina, Lima aseguró que viene transcurriendo con cifras positivas. Con esto, aseguró que arriban bastantes turistas, tanto internos como argentinos y brasileños.
Por su parte, detalló que las ventas se recuperaron entre un 20% y un 30%, según el informe publicado este martes por el Centro Comercial e Industrial de Salto. Según el intendente, esto se debe a que las medidas aplicadas por el gobierno de Javier Milei en Argentina ayudaron a que la brecha cambiaria se reduzca.
“Ya no hay aquellas colas de kilómetros de vehículos que esperaban para cruzar de un lado al otro. Lo mismo se constata en Paysandú y en Río Negro”, aseguró Lima, quien agregó que la cifra de desempleo pasó de 14% a 10,5%, otra de las consecuencias de la disminución de la brecha cambiaria.
Fuente Ambito